Ingredientes
- 1 papa mediana rallada
- 1 zanahoria rallada
- 2 huevos
- 3 cucharadas de harina de maíz
- Sal y condimentos a gusto
Método de preparación
Mezclar todos los ingredientes en un bowl. Ir colocando con un cucharón la preparación en una sartén previamente engrasada. Cocinar de ambos lados aproximadamente 10-15’. Dejar enfriar un poco y cortar.