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Bocaditos de papa y zanahoria

Ingredientes

  • 1 papa mediana rallada
  • 1 zanahoria rallada
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de harina de maíz
  • Sal y condimentos a gusto

Método de preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bowl. Ir colocando con un cucharón  la preparación en una sartén previamente engrasada. Cocinar de ambos lados aproximadamente 10-15’. Dejar enfriar un poco y cortar.

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